The 2-Minute Rule for চিকেন কোরমা রেসিপি
The 2-Minute Rule for চিকেন কোরমা রেসিপি
Blog Article
চিকেন শর্মার পিটা রুটি তৈরি করতে লাগবে-
আমরা বিশ্বাস করি আপনি আমাদের ওয়েবসাইট ব্যবহারের জন্য অটোমেশন টুলটি ব্যবহার করছেন।
কিউব করে কাঁটা সব উপকরণ লেবুর রস, অলিভ অয়েল, ধনেপাতা দিয়ে মেখে নিতে হবে।
প্রথমে একটি হাড়ি চুলায় চড়িয়ে দিন। এর মধ্যে থ্রি ফোর্থ কাপ ঘি নিন। সেই সাথে নিয়ে নিন দারুচিনি, এলাচ, তেজপাতা। একটু নেড়ে দিন।
চিকেন শর্মার ভিতরে দেবার জন্য তাজিকি সসঃ
চিকেন শর্মার ভিতরে দেয়ার জন্য হোমাজ সসঃ
অন্যান্য
চিকেন কোরমা বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
* আপনি ইচ্ছে করলে পরোটার মতো দুইবার ভাজ করে মানে দুইবার করে বাটার ব্রাশ করে রুটি বানাতে পারেন । তাহলে রুটি আরো সফট হবে ।
আরেকটু ভালো স্বাদের জন্য ঘি ও ছড়িয়ে দিতে পারেন। তাহলেই তৈরী হয়ে গেল মাংসের কোরমা।
একটি পাতিলে গরম মসলা গুঁড়া, ক্রিম, ঘি, কাঁচামরিচ ও বাদাম বাটা বাদে অন্য সব উপকরণ খুব ভালোভাবে মাংসের সাথে মিশিয়ে চুলায় মাঝারি থেকে কম আঁচে রেখে বসিয়ে দিতে হবে। ঢাকনা দিয়ে ২০-২৫ মিনিট রান্না করুন। এর মাঝে ৫ মিনিট পর পর নেড়ে দিতে হবে। ২৫ মিনিট পর ঢাকনা খুলে দেখুন মাংস সিদ্ধ হয়েছে কিনা । সিদ্ধ না হলে গরম পানি দিয়ে মাংস সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, মাংস সিদ্ধ হয়ে এলে এতে গরম মসলা গুঁড়া, ক্রিম, বাদাম বাটা ও কাঁচামরিচ দিয়ে আরও ১০ মিনিট ঢেকে মৃদু আঁচে রান্না করুন। ঢাকনা তুলে ঘি দিয়ে চুলা বন্ধ করে ঢেকে রাখুন ১০ মিনিট। এরপর পরোটা কিংবা পোলাও দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার বিফ কোরমা
“বিরিয়ানি” ভাল লাগে না এমন মানুষ হয়তো খুঁজে পাওয়া কষ্টকর। “বিরিয়ানির” মতোই মজার বিরিয়ানির ইতিহাস।তাহলে চলুন মাত্র ৪০০ বছরের পুরনো এই মজার খাবারটির মজার ইতিহাস জেনে নেই। “বিরিয়ানি” উর্দু শব্দ যা এসেছে ফারসি ভাষা থেকে। ফারসিতে “বিরিন্জ” মানে চাল বা ভাত এবং আরেকটি শব্দ “বিরিয়ান” অর্থ রোস্ট বা ভেজে নেয়া। অর্থাৎ” বিরিয়ানি” হলো বেশি করে মাংস ভেজে…
মুখোরোচক অ্যাপেটাইজার বিদেশি খাবার কুইক রেসিপি কিচেন ট্রিকস সকল রেসিপি ফোরাম ভিডিও ফুড স্টোরি আমাদের গল্প যোগাযোগ সার্চ
সোশ্যাল মিডিয়ার রাজত্বের এই যুগে প্রতিনিয়ত অহরহ মানুষ সাইবার বুলিং এর get more info শিকার হয়। অনেকে অনেক কারন সহ, আবার অনেকে অনেক কারণ ছাড়াই এই সাইবার বুলিং এর শিকার হয়ে থাকে। কয়েক বছরের প্রতিবেদন ঘাটলে দেখা যায় পুরুষদের তুলনায় নারীদের সাইবার বুলিং বেশি করা হয়। এই সাইবার বুলিং এর পরিণাম ভয়ঙ্কর থেকে ভয়ঙ্কর হতে পারে। এই সাইবার…
Report this page